Pizza tomates séchées, roquette et parmesan

Pour la pâte de cette pizza, je n’ai pas réalisé une pâte classique mais j’ai utilisé la recette de Lili avec du son d’avoine. Elle était bien croustillante, bien cuite et se mariait parfaitement bien avec la sauce tomate maison mais si vous préférez les pâtes aériennes et moelleuses optez pour une recette plus classique….

Noix de cajou caramélisées au romarin

Noix de cajou natures (non salées) Sirop d’agave  (ou sucre blanc, muscovado…) Romarin Épices: Paprika et curry pour moi Fleur de sel 1/ Faites chauffer les noix de cajou avec un bon filet de sirop d’agave ou saupoudrez de sucre en mélangeant régulièrement de façon à ce que les noix soient toutes enrobées (perso j’ai…

Salade de saison Navet, Pomme, Haricot vert et Parmesan

Marre de votre traditionnelle salade verte composée? A la recherche d’une entrée légère et gourmande? Cette salade sucrée-salée est faite pour vous! Ultra rapide, des ingrédients simples et de saison, c’est la recette idéale pour une entrée originale ou pour un déjeuner léger accompagnée d’une protéine  (blanc de poulet ou poisson grillé, oeuf, blanc de…

Healthy Muffin Pommes Cannelle

Mon repas favori est probablement le petit dejeuner (surtout le week-end): sucré et/ou salé,  porridge, cookies aux flocons d’avoine et fruits secs, brioche, madeleine, pancakes healthy, tartines (avocat-oeuf mollet ou encore pesto-tomate cerises-bresaola-parmesan), les recettes sont infinies et toutes plus gourmandes les unes que les autres ! Aujourd’hui c’est une recette légère et gourmande de…