Biscuits moelleux aux Flocons d’avoine et Tahini

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Biscuits healthy flocons d avoine

Des biscuits sains, sans beurre, ni huile prêt en 20min cuisson comprise parfait pour le petit déjeuner accompagnés de fromage blanc ! La prochaine fois je ferai une version au café en intégrant un peu de café soluble dans le lait.

Pour 7 biscuits :

  • 60g de flocons d’avoine
  • 40g de Tahini + 1/2 banane mûre   (ou 60g de Tahini)
  • 2 c à s de sirop d’agave  (ou sirop d’érable ou miel ou 4og de sucre complet)
  • 25g de farine T110
  • 250ml de lait de riz
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 c à c d’extrait de vanille
  • Des baies de goji (facultatif)

1/ Mélangez le Tahini avec le sirop d’agave, l’extrait de vanille et la demi banane écrasée.

2/ Dans un autre recipient mélangez la farine, les flocons, le sel et les baies puis ajoutez le mélange humide et enfin le lait.

3/ Placez dans des moules à muffins et cuire 12min à 180°.

Idéale pour le petit dejeuner avec du fromage blanc!  🙂

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Un commentaire Ajoutez le vôtre

  1. greekorgreen dit :

    Mmmh ca a l’air trop trop bon

    J'aime

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