Truffes au chocolat veganđŸ«đŸŽ„

  • 100g de flocons*
  • 6 dates medjool moelleuses dĂ©noyautĂ©es
  • 2 c Ă  s de cacao non sucrĂ©
  • 2 c Ă  s de pĂ©pites de cacao cru (facultatif)
  • 1 c Ă  s de purĂ©e d’amande
  • 1 c Ă  c d’extrait de vanille
  • 75g de crĂšme soja cuisine
  • 1 pincĂ©e de sel

Pour la décoration: coco rùpé et/ou cacao non sucré

truffes-chocolat-sans-beurre

1/ Faites prĂ©alablement tremper les dates dans de l’eau bouillante pour les ramollir si elles sont trop sĂšches.

2/ Mixez tous les ingrédients dans un robot ( vous pouvez ajouter 2 dates de plus ou un peu de crÚme soja si le mélange est trop sec).

3/ Formez des boules et roulez-les dans le cacao ou la coco rùpé.

4/ Placez au frais jusqu’au moment de servir.

truffes-chocolat-allegees-sans-beurre

Astuces 

* J’ai utilisĂ© le mĂ©lange aux fruits Bjorg qui contient des fruits secs (raisins, pommes et bananes) pour plus de gourmandise mais tous les flocons font l’affaire 😊.

Laissez libre court Ă  votre imagination et variez les plaisirs en ajoutant de la cannelle, de l’orange, des amandes…tout est permis 😉😍

 

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3 commentaires Ajoutez le vĂŽtre

  1. Laura D. dit :

    Une bonne alternative Ă  la recette de truffes traditionnelles, merci ! Et joyeuses fĂȘtes 🙂

    J'aime

    1. louison10 dit :

      Avec plaisir! Si tu essayes d’autres versions, n’hĂ©site pas Ă  me dire si c’etait bon 😉 . Merveilles fĂȘtes Ă©galement 😙🎁🎄

      Aimé par 1 personne

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