Rouleaux de printemps Mangue, Avocat et Crevettes

Nous célébrons aujourd'hui le Nouvel An chinois, voici donc l'occasion de partager avec vous ma recette healthy de rouleaux de printemps à l'avocat, mangue et crevettes. C'est frais, léger, exotique et plein de légumes, tout ce que j'aime ! 😀 ❤ Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant des pousses de soja, des nouilles de riz, de … Lire la suite Rouleaux de printemps Mangue, Avocat et Crevettes

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Crème dessert à la vanille, vegan & healthy🌱

Une bouteille de lait entamée et vous ne savez pas quoi en faire ? Faites comme moi! Préparez en 5min des crèmes desserts maison onctueuses et gourmandes dignes des célèbres Danette (en version healthy bien sûr 😉). Ces crèmes sont rapides à realiser, vegan et plus saines que les crèmes industrielles par l'utilisation du sirop … Lire la suite Crème dessert à la vanille, vegan & healthy🌱

« La religieuse des rois » ou la galette des rois aux fruits confits revisitée

La galette des rois provençale est une brioche composée de magnifiques fruits confits, délicieusement aromatisée de fleur d'oranger et joliment parsemée de perles de sucre. C'est pour moi la meilleure galette des rois (loin devant la frangipane 😉 ) et un incontournable après les fêtes de Noël. Je vous propose ici une version healthy plus … Lire la suite « La religieuse des rois » ou la galette des rois aux fruits confits revisitée