Crème dessert au chocolat vegan & healthy 🌱🍫

Après la crème dessert maison à la vanille voici sa version gourmande au chocolat. C'est une excellente alternative vegan et healthy aux Danette au chocolat industrielles: simple, super rapide, sans oeuf, sans matière grasse ni sucre raffiné ! Alors envie de tester ? 🙊😋 Ingrédients pour 4 personnes: 500ml de lait végétal (amande pour moi) … Lire la suite Crème dessert au chocolat vegan & healthy 🌱🍫

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Butternut rôtie et poêlée de crevettes ail/persil 🍤

Ingrédients pour 2 personnes: 1/2 butternut* Une quinzaine de grosses crevettes décortiquées Huile d'olive Epices au choix: paprika, curry, piment doux... 1 grosse gousse d'ail Persil Facultatif: jus de citron, graines de sésames grillées. 1/ Epluchez et coupez la butternut en morceaux.  Placez dans un saladier avec un filet d'huile d'olive, du sel, poivre et … Lire la suite Butternut rôtie et poêlée de crevettes ail/persil 🍤

Pancakes sans matière grasse à la farine de lupin, graines de chia et pommes 😍

C'est la chandeleur ! L'occasion de partager une recette de pancakes super légers, healthy, moelleux et toujours sans matière grasse 😉 La farine de lupin, qui est une farine à IG bas, est très originale. Elle donne un goût étonnant qui se marie parfaitement bien aux pommes (et au sirop d'érable ou au caramel beurre … Lire la suite Pancakes sans matière grasse à la farine de lupin, graines de chia et pommes 😍